ITALIEN: Pinot Rosé Spumante brut "Bertoldi"
| Herkunftsland: | Italien / Venetien |
| Abfüller: | Le Contesse S.r.l., Via Cadorna, 39, 31020 TEZZE DI VAZZOLA TV, Italien |
| Rebsorten: | Pinot Bianco (SRS), Pino Nero/ Pinot Noir (S) |
| Farbe: | Rosé |
Vinifizierung
Ausbau im Edelstahltank.
Das sagt der Winzer:
"Zartes Rosé, in der Nase fruchtige Aromen von Waldbeeren, sowie Rosen und tropische Früchte. Harmonisch und ausgewogen mit einer feinen, anhaltenden Perlage und angenehmen Säure."
Das sagt der Koch:
"Zeigt sich u. a. sehr charmant als Aperitif, aber auch in Begleitung von Vorspeisen und Fischgerichten, wie Steinbutt oder Wolfsbarsch mit Oliventapenade."
Analysedaten:
Alkoholgehalt: 11,0 % vol.
Restzucker: 12,0 g/l
Säure: 5,8 g/l
Enthält Sulfite.
0,75 l Preis: 10,90 EUR / 1 l Preis: 14,53 EUR
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